Les noisettes

Les noisettes ont une haute valeur énergétique de par leur grande teneur en acides gras mono et poly-insaturés. Par conséquent, elles sont recommandées dans l’alimentation des personnes ayant à fournir des efforts physiques et/ou intellectuels.

Elles sont considérées comme étant un aliment cardioprotecteur car les graisses qu’elles contiennent interviennent sur le contrôle des triglycérides et sur le cholestérol.
C’est un apport important en vitamine E, vitamine qui agit comme antioxydant sur les tissus du corps humain.

Les noisettes sont riches en acides oléiques, linoléiques et en oméga 3, favorisant par conséquent la réduction du cholestérol dans le sang.
Les fibres végétales qu’elles contiennent sont majoritairement insolubles.
La consommation régulière de noisettes peut prévenir des maladies cardio-vasculaires, des maladies artérielles et de l’hypercholestérolémie.

En général tous les fruits secs sont recommandés dans les régimes alimentaires des personnes qui pratiquent des efforts physiques et/ou intellectuels, pour aider à réduire le cholestérol, durant l’allaitement et la grossesse, pour améliorer le transit intestinal, pour prévenir la décalcification, l’insuffisance rénale, l’anémie, la cirrhose hépatique, pour une bonne croissance et aussi parce que c’est un anti-cancérigène, un excellent tonique et un excellent reconstituant.

L’huile de noisette est principalement indiquée dans les cas de peaux sèches et abîmées, la cicatrisation, les lèvres sèches et les massages thérapeutiques.

Noisettes