Mandorla

Le mandorle che coltiviamo sono delle varietà “Marcona” e “Llargueta”.

Il periodo di raccolta è a settembre. La ricollezione può venir effettuata raccogliendo le mandorle cadute a terra o facendole cadere manualmente dall’albero: in quest’ultimo caso la frutta secca si appoggia su una stoffa che deve venir rimossa quanto prima per evitare che il prodotto si rovini.

Mandorla